
福井県民のへしこの食べ方と”へしこ”がしょっぱい理由
福井県には、へしこという保存食があります。 私は福井県民ですので子供のころから馴染みがありますが、県外の方々からはしょっぱくてクセ...
福井県には、へしこという保存食があります。 私は福井県民ですので子供のころから馴染みがありますが、県外の方々からはしょっぱくてクセ...
(写真はイメージです) 福井県は今年2018年2月に、37年ぶり(昭和56年に起きた五六豪雪以来)の大雪に見舞われました。 嶺北地方...
私の地元福井県のグルメについてご紹介したいと思います。 福井県は日本海に面したところに位置するので、海の幸・山の幸どちらにも恵まれてい...
外食で一人ランチをしたことがありますか? 私は、食べ歩きが好きなので時々楽しんでいます。 もちろん、友人や夫と行くのも好きです。 ...
今年の秋、私が住む福井県に「いちほまれ」という新しいお米が誕生しました。 販売は9月23日から始まっています。 販売されてから間...