『生』食パンが有名な乃が美。今後も店舗数が増えるようです。

乃が美の『生』食パン・マーマレード・クルトン

最近、美味しい食パンをよく見かけます。

その火付け役ともいえる乃が美の高級『生』食パンが有名です。

http://nogaminopan.com/

⇑ 乃が美のHPはこちらからご覧ください

スポンサーリンク‹br›

食パンを開店前から並んで買う

竹林

以前に京都市下京区にある「はなれ 京都店」で『生』食パンを購入しました。

京都市内には乃が美のお店が2軒(北区と下京区)あります。  (2018年1月現在)

当日は開店時間の20分ぐらい前に到着するように行きましたが、早くも10人ぐらい並んでいました。

お店の中は、食パンの持ち帰りに特化したお店なので一般的なパン屋さんと比べるとこじんまりしていて、袋に入れた食パンがすでにたくさん並べられ、カウンターにはジャムクルトンもありました。

高級『生』食パンとマーマレードとクルトンを購入。

乃が美の高級『生』食パンは、2016年にパンオブザイヤーの『日本の食パン、名品10本』に選ばれました。

そんな名誉ある食パンが、福井県の田舎の我が家にやってきたのはとてもうれしい出来事でした。

乃が美の高級『生』パンは、並んで購入した甲斐もあり、とてもおいしかったです。

乃が美の高級『生』食パンのおすすめの食べ方

乃が美の『生』食パン

食べるときは、包丁を入れるよりも手でちぎって焼かずに食べるのが風味をそのまま味わえると聞いていたので、帰宅してから早速ちぎって食べました。

罰が当たりそうなくらいすごく贅沢な食べ方で、もちろんおいしいです。

口に中に入れると、すっと解けていくような優しい食感と味で、こういう食パンは初めて食べました。

購入した方には、是非試していただきたいです。

ちぎったパンに何もつけなくても十分おいしいですが、お好みで溶かしバターをつけて食べるのもパンにバターがよくなじみ、おすすめです。

小麦の香りが優しく、きめが細かくて柔らかい食感、ミミまでやわらかいので、小さいお子さんからご年配の方までたくさんの方から親しまれるような味です。

トーストするよりも生がおすすめと聞いていましたが、トーストしてももちろんおいしいです。

乃が美の『生』食パンが我が家にある間は、いつもとは違った朝食を楽しみました。

一緒に購入したマーマレードは、普段スーパーでみるようなものと比べるといい値段がしますが、甘すぎずおいしかったです。

クルトンは、私が知っているクルトンと比べると粒が大きくて『生』食パンとは違ったサクッとした食感です。

おやつ代わりにポリポリ食べてもおいしかったです。

スープに入れると、いつものスープが一味違うスープになりますし、サラダのトッピングにしてもおいしいと思います。

乃が美のパンは、卵を使用していません。

そのため、卵アレルギーの方もおいしく食べられます。

(原材料に『乳・小麦・大豆』を含みます。)

乃が美の高級『生』食パンの特徴

トースト

                              (写真はイメージです)

乃が美のパンの材料について

カナダ産の小麦粉(1cw等級*)使用 

卵不使用

その他、生クリームやバター・マーガリン・蜂蜜などを配合

*1cw等級の小麦粉…小麦粉にも牛肉のようなランクがあり、1cw等級の小麦粉は最高品質の小麦粉です。数字が小さいほど高品質で、その後が2cw、3cw…と続きます。

値段は1斤432円(税込)1本(2斤)864円(税込)です。

1本864円の食パンは高いと思うかもしれませんが、実際食べてみたら納得で、むしろ安いのでは?と思ってしまいます。

乃が美のホームページを見ると常温(20~25度)を超える時期は、早めに食べる又は冷凍保存をおすすめしています。

我が家は、完食したので冷凍はしていませんが、冷凍してもトーストせずに食べられるそうです。

解凍したパンは、出来立てと比べると風味には多少影響があるかもしれませんが、長く味を楽しめます。

お正月に『生』食パン?乃が美の店舗数は今後も増えるみたい!

シェフ

乃が美では、パンの予約や発送注文ができます。

発送注文に関しては、受け付けていないお店もあるのでご注意ください。

年末には、年越し高級『生』食パンとしてお年賀や帰省のお土産用・ご自宅用として12月初め頃から予約を受け付けているそうです。

(年越し高級『生』食パンに関しては、お近くの乃が美にご確認ください。)

お正月にパン?と思われるかもしれませんが、おせち料理との相性はいいと思います。

栗きんとん・だし巻き卵・黒豆・ローストビーフ・サーモンのマリネなどなど。

薄くスライスして4等分か6等分ぐらいに切り、軽くトーストしてお好みのお料理をスライスチーズ又はクリームチーズなどと組み合わせてのせただけで、カナッペ風になります。

私は乃が美のパンをおせち料理と組み合わせたことはないのですが、他のメーカーの食パンで試したことはあります。

4等分に切り、生とトーストしたものをテーブルに並べるとすぐになくなります。

これが、乃が美の食パンだと更にあっという間になくなるだろうと予想します。

是非、2019年のお正月は試していただきたいです。

乃が美のHPによると、今後も店舗数は増えていくようです。

http://nogaminopan.com/shop_list/

⇑ 乃が美の店舗情報に関してはこちらをご覧ください。

スポンサーリンク‹br›

まとめ

目覚まし時計

いかがでしたでしょうか。

乃が美の『生』食パンは、小さいお子さんや年配の方までおいしく食べられます。

また、卵を使用していない影響で、口の中に小麦粉のやさしい風味が広がります。

まだ乃が美の高級『生』食パンを召し上がったことがない方は、是非試してみてください。

朝起きるのが楽しみになりますね。

2018年5月30日に、福井県にも乃が美がオープンしました。

※乃が美の生食パンを購入の際は、事前予約がおすすめです。

住所 福井県福井市高木中央3-301

電話番号 0776-97-5575

営業時間 11時~19時

定休日 火曜日

(2018年5月30日 追記)

スポンサーリンク‹br›

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする